Kamis, 03 November 2016

Resep Membuat Kue Brownies Kukus Sederna Ala Tamron

Inovasi pembuat kue semakin bervariasi ada yang membuat hanya sekedar memandakan lidah dan ada juga untuk keperluan bisnis agar dagangan kuenya laku. Kue brownies sekarang menjadi kue yang banyak disukai karena rasanya yang nikmat. Karena rasanya yang lezat banyak pengusaha mengembangkan bisnis kue brownies, mulai dari pengusaha rumahan sampai pengusaha besar. Rasa dan jenisnya bermacam-macam mulai dari harga yang murah sampai yang sangat mahal. 
Brownies Kukus. (Foto: blueband.co.id)
Bagi kalian yang ingin mencoba sendiri kue brownies, silakan coba cara membuat brownies kukus sederhana yang akan saya share kali ini. Membuat sendiri kue brownies pasti berbeda sensasinya dengan kue yang kita beli. Dengan bereksperimen kita bisa mengembangkan kue brownies yang enak sesua dengan selera kita. Sekarang mari kita siapkan bahan-bahannya serta ikuti langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-Bahan Membuat Brownies Kukus Sederhana:
  • Tepung Terigu 150 gram
  • Coklat bubuk 75 gram
  • Dark Cooking Coklat 125 gram
  • Telur 7 biji
  • Susu Kental 100 ml
  • Gula ¼ kg
  • Vanili secukupnya
  • Ovalet secukupnya
  • Garam secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Brownies Kukus Sederhana.
  1. Haluskan tepung terigu dengan cara diaya, setelah itu campurkan tepung teriggu tersebut dengan coklat bubuk yang sudah disiapkan sebelumnya.
  2. 7 buah telur dikocok sampai mengembang, jangan lupa campurkan gula secukupnya. Setelah itu campurkan ovalet dan kocok-kocok sampai rata
  3. Siapkan wadah untuk menggabung kocokan telur dengan tepung yang sudah diayak tadi, campurkan juga adonan dark coklat dan aduk sampai rata.
  4. Seletah adonan siap, maka bagi adonan tersebut menjadi dua bagian.
  5. Siapkan cetakan dan tuang adonan pada cetakan kemudian kukus sekitar 8 – 10 menit.
  6. Untuk adonan yang kedua masukkan susu kental dan aduk sampai rata. Agar waktu tidak terbuang lakukan hal ini ketika adonan pertama masih dikukus.
  7. Setelah 10 menit masukkan adonan kedua ke cetakan dan kukus lagi sekitar 15 -20 menit.
  8. Tunggu sampai matang dan proses pembuatan brownis kukus selesai
Perlu diperhatikan ketina adonan di dalam oven temperator suhu oven harus terkontrol jangan sampai kue brownies jadi hanggus karena mengurangi rasa dan kelezatannya. Dan yang paling penting suruh orang lain untuk mencicipi masakan kalian, jangan sampai dihabisin sendiri kue browniesnya, he he.
Demikian cara membuat kue brownies yang sangat sederhana dan pasti kalian bisa mencobanya, dengan mencoba membuat sendiri di rumah kalian masing - masing.

Silakan share artikel ini. Semoga Bermanfaat.

Terimakasih.

Tidak ada komentar:
Write komentar